La carta

Cosas ricas, hechas despacio.

Cambiamos parte de la carta cada estación. Pregúntanos por las novedades del mes.

Cafés de especialidad

Espresso
$45
Doble shot del tueste de la semana
Cortado
$50
Espresso con un toque de leche texturizada
Cappuccino
$65
Espresso doble, leche entera, espuma sedosa
Flat white
$70
Espresso ristretto y microespuma
Latte de avena
$75
Café filtrado con avena barista
V60 de origen
$85
Filtrado, métodos y origen rotativos

Tés e infusiones

Matcha latte
$80
Ceremonial grade, leche al gusto
Chai casero
$75
Especias molidas en casa
Té sencha
$65
Hoja entera de Kagoshima

De nuestro horno

Croissant de mantequilla
$50
72 h de fermentación
Pain au chocolat
$58
Chocolate 70 % de Valrhona
Bizcocho de almendra
$70
La receta de la abuela
Tarta de queso
$95
Cremosa, ligeramente quemada

Bocados salados

Tostada de aguacate
$150
Pan de masa madre, lima, sésamo
Sándwich de huevo
$135
Brioche tostado, mayonesa de la casa
Quiche del día
$130
Pregunta a tu camarero